홍대 야끼소바 맛집 '우와'리뷰와 웨이팅 팁

홍대 '우와'에서 야끼소바와 오코노미야끼 먹 오보고 리뷰합니다. 웨이팅이 거의 2 시간 하면서 겟한 웨이팅 팁도 드립니다. 

 

우와
-영업시간 : 12시부터 저녁 9시
-주소 : 서울 마포구 와우산로 21길 21-16 2층(홍대에서 도보로 10분)
-브레이크 타임 : 2시30분~5시
-대표 메뉴 : 돼지고기 클래식 야끼소바(12,500원), 새우 토마토 오코노미야끼(14,500원), 철판 꽃 갈빗살(16,000원)

테이스팅 리뷰

밀가루를 전혀 사용하지 않고 안동산 '마'를 100% 사용한다고 하네요. 식감이나 맛이 훌륭한데 속도 편한 그런 느낌이었습니다. 계속 입맛을 다시게 하는 마력이 있어서 음식도 금방 먹게 됩니다. 여러 야끼소바를 먹었지만 우와 같은 느낌의 야끼소바는 새로운 느낌이었습니다.

 

그리고 직원분도 친절하시고 먹는 방법도 알려주십니다. 가게 분위기도 힙한 분위기라 기분 좋게 식사 가능합니다. 

앞에 철판이 있는 자리에 앉는 건 운빨입니다. 일반 테이블에 앉을 수도 있습니다.

 

웨이팅

12시 오픈 시간 맞춰서 가도 웨이팅이 있습니다. 기다리는 거 싫으신 분들은 더 일찍 가셔야 할듯합니다.(2번 갔었는데 1번은 오픈하고 얼마 안돼서 예약도 마감이 됐었습니다). 2번 갔을 때 평균 2시간 정도 웨이팅 한 것 같습니다. 웨이팅 할 때 좋은 장소는 우와 바로 앞에 있는 슬릿이라는 카페입니다.

 

카페 슬릿 (서울 마포구 와우산로21길 21-12 1층)

 

 

공간이 굉장히 감각적이고 커피 퀄리티도 좋습니다. 여기서 커피 마시는 것만으로도 뭔가 인하된 느낌이랄까요?

저가 주문했던 건 아메리카노, 플렛 화이트 그리고 디저트로 Chocolate Terrine 였습니다. 디저트로 주문한 초콜릿은 수제로 만든 거라고 하시네요. 수제 초콜렛 좋아해서 냉큼 시켰습니다. 여기서 시간 가는 줄 모르고 얘기하다 보면 우와에서 전화가 옵니다. 바로 앞이니까 정리하고 가면 됩니다.

 

 

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지금까지 홍대 오코노미야끼와 야끼소바 맛집 우와에 갔다 온 리뷰였습니다.